Flammkuchen mit Lachs
Der Flammkuchen mit Lachswürfel, Lauch, Dill und Zitronenabrieb bringt nicht nur Lachsfans zum Schwärmen. Eine originelle Variante des elsässischen Nationalgerichts, die die Herzen Ihrer Gäste höher schlagen lässt. Servieren Sie den Flammkuchen gemeinsam mit Gurkensalat. Nach nur 8 bis 12 Minuten im Ofen – ganz ohne Auftauen – können Sie Ihren Flammkuchen genießen.
Traditionelle Zutaten
Ein dünner und krosser Boden
Mischung aus Crème fraîche und Quark
Lachs
Lauch
ZUTATEN
Weizenmehl, Quark Magerstufe, Lauch 15 %, roher Lachs 11%, Wasser, Creme 9 %, entrahmtes Milchpulver, Rapsöl, Salz, Zitronenschale 0,3 %, modifizierte Stärke, Kräuterzubereitung (Dill 0,09 %, Rapsöl, natürliches Zitronenaroma, natürliche Aromen), Pfeffer, Weizenmalzmehl, Mehlbehandlungsmittel: L-Cystein. Kann Spuren von Ei enthalten. Die Zutatenliste dient nur als Anhaltspunkt. Verbindlich sind nur die Angaben auf der Verpackung. Bitte achten Sie auf die Verpackungsangaben vor dem Verzehr, besonders bei Allergien.
Nährwerte (100G)
| Energie | 795 kJ / 190 Kcal |
| Fett | 9,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,7 g |
| Kohlenhydrate | 20 g |
| davon Zucker | 2,3 g |
| Fasern | 0,9 g |
| Eiweiß | 6,3 g |
| Salt | 0,88 g |
